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【SODA厨房 | 第27期】一片红心献给你

2019-10-18

秋意渐浓,

萧瑟的北方和

依然火热的南方,

是不是看到这样的红,

都会有种“渴”望的感觉。

 

一片红心送给你——

红心水果茶

 

— 配料表 —

序号 食材 用量
1 红心火龙果 80g
2 柠檬 2片
3 金桔 2颗
4 金萱乌龙茶 50g
5

苹果纯

(果糖)

20ml
6

SODASODA

气泡水

150ml
7 冰块 适量

 

— 制作方法 —

1、泡金萱茶

将金萱乌龙茶叶用热水冲泡,茶汤放至温热待用。

 

2、加入柠檬

在杯中加入黄柠檬片。

 

3、加入果糖

在杯中加入苹果纯蜜(果糖)。

 

4、加入火龙果

红心火龙果切丁,倒入杯中。用捣棒捣压出汁。

 

5、加入金桔

金桔对半切开,去籽挤汁入杯。

 

6、加入金萱茶

在杯中倒入备好的金萱乌龙茶汤,约150ml。

 

7、加入冰块

在杯中加入适量冰块。

 

 8、制作气泡水

使用常温水、SODASODA气泡水机,制作气泡水。打气2次,口感更佳。

 

9、倒入气泡水

将SODASODA气泡水倒入杯中至满杯。

 


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